PRODUITS
POISSONNERIE LA SIRÈNE

POISSONNERIE & FRUITS DE MER DU VIEIL ANTIBES

La Poissonnerie la Sirène propose une diversité de produits, sélectionnés au cas par cas dans la richesse des saveurs de la mer. Dans une démarche toujours plus qualitative, nous mettons à votre disposition un service de livraison sur toute la Côte d’Azur, ou par simple retrait dans notre boutique située au Vieil Antibes, en face du Marché Provençal.

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POISSONS FINS

Loup de ligne, Thon Rouge, Daurade Royale, Saint-Pierre, Rouget de Roche, Rouget Barbet, Turbot, Mahi Mahi, Pagre, Mérou, Saumon sauvage, Merlu, Opah… La Poissonnerie la Sirène choisit au fil des saisons les meilleurs poissons de ligne, fraîchement pêchés. Chairs fines et délicates, celles-ci sont généralement courtisées par les chefs de grande renommée afin de produire des plats d’exception.

COQUILLAGES & CRUSTACÉS

Les fruits de mer sont souvent évocateurs de plaisir. Langoustes, Huîtres, Homards, Cigalles de mer, Palourdes, Langoustines vivantes, Oursins, King Crabe, Crevettes, Coquilles Saint-Jacques, Gambas… Assortiments divers ou à l’unité, la Poissonnerie la Sirène réalise chacune de vos envies. Pour les grandes occasions ou pour un simple plaisir ponctuel, établissez votre demande sur-mesure.

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SALAISON/CONSERVERIE

La Poissonnerie la Sirène vous propose une large sélection de conserveries marines : Caviar, Sardine, Rollmops, Soupe de Poisson, Anchois…  Autant de produits artisanaux que vous pourrez découvrir au sein de notre boutique du Vieil Antibes. À partager lors d’apéritifs, repas, ou cocktails dinatoires, notre sélection garantira le plaisir de vos papilles, et la découverte de nouvelles saveurs.

DEMANDES SUR-MESURE

Dans une démarche de qualité, et soucieuse de réaliser vos moindres envies, la Sirène réalise des plateaux sur-mesure grâce à des produits de qualité, ainsi que vos demandes particulières. Notre équipe se charge de trouver les produits désirés en fonction de vos exigences. Poissonnerie, fruits de mer ou crustacés, Antibes partage avec vous chacune de ses richesses et son savoir-faire MADE IN Côte d’Azur.